Chablis 1er Cru Vaucoupin Stellaris 2015

Chablis 1er Cru Vaucoupin Stellaris 2015

Domaine LC Poitout

AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
24,50 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
L'alliance de la puissance et de l'élégance ! Ce Chablis 1er cru Vaucoupin Stellaris du Domaine LC Poitout présente un nez de citron vert, de fleur d'oranger, et d'aubépine, une bouche mûre et élancée, rehaussée par une finale légèrement poivrée. L'ensemble est droit et persistant.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 7 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine LC Poitout Une passion commune : la vigne et les terroirs de Chablis ! De cette passion est né le Domaine LC Poitout, 23ha de vignes situées en appellation Chablis, Petit Chablis et Chablis 1er Cru Les fourneaux et Vaucoupin, réparties sur les villages de Maligny, Lignorelles, Villy et Fleys. Des expositions et des terroirs que Louis et Catherine mettent en avant : chaque parcelle donne naissance à une cuvée ! Bienommée, Bonaugure, Vénérées... Un travail de précision remarqué et apprécié dans les plus beaux restaurants français.