Chablis 2018

Chablis 2018

Domaine des Craies

AOC Chablis 75 cl
13% vol
Direct propriété
13,60 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce vin a une belle robe aux reflets dorés. Le nez est gourmand avec une petite note d'amande et de fruits secs. L'attaque est vive avec des arômes fruités et floraux qui se mélangent. Belle longueur sur la fin de bouche animée par une belle minéralité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Domaine des Craies

Le Domaine des Craies est une exploitation familiale de 13 hectares qui se transmet depuis 5 générations de père en fils et de père en filles. Situé à Lignorelles dans le département de l'Yonne, le Domaine a construit sa notoriété grâce aux appellations Chablis et Petits Chablis qui sont plantées sur des sols argilo-calcaires donnant des vins ronds et complexes.