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Corton-Charlemagne 1999

Corton-Charlemagne 1999

Pierre Bitouzet

AOC Corton-Charlemagne 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Aloxe-Corton
85,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Corton Charlemagne de 1999 révèle toute la complexité de son terroir. Au nez c'est un bouquet aromatique avec des tonalités d'agrumes, de tilleul, de fougère, de cannelle et même de miel. Il y a une belle tension en bouche qui apporte la fraicheur et la longueur finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Pierre Bitouzet

Pierre Bitouzet fut une figure du payasage viticole bourguignon. D'abord régisseur de prestigieux Domaines sur le Côte de Beaune, il s'installa ensuite comme négociant en vin, sélectionnant les plus belles appellations de Bourgogne. Décédé il y a quelques années, quelques rares flacons de sa cave sont aujourd'hui remis à la vente...