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Givry 2022

Givry 2022

Les Vignerons de Mancey

AOC Givry 75 cl
13% vol
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27,10 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Les notes florales dominent avec l'acacia, la fleur d'oranger, le tilleul. La mirabelle et la pêche de vigne complètent ce bouquet délicat et flatteur. La bouche est onctueuse, finement beurrée avec une finale sur les fruits secs et une belle salinité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Poissons, Pâtes et riz, Fromages

Les Vignerons de Mancey

L'histoire de la Cave Coopérative de Mancey remonte à 1929, date de sa création par Victor Chapuis qui fut le premier président de la cave de Mancey. La cave réunissait alors les viticulteurs de 3 communes de Saône et Loire en Bourgogne du Sud : Mancey, Royer et Vers. Depuis la Cave des Vignerons de Mancey à bien évolué : modernisation des infrastructures, regroupements commerciaux, points de ventes aux particuliers... La cave reproupe aujourd'hui une cinquantaine de vignerons qui exploitent 120 hectares de vignes plantées en Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay sur les appellations Mâcon blanc et rouge, Givry, Bourgogne.