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Mercurey 2016

Mercurey 2016

Château de Chamirey

AOC Mercurey 75 cl
13% vol
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25,60 €
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
6 parcelles de Mercurey rentrent dans la composition de cette cuvée, ce qui en fait un vin complexe et équilibré. Bien que principalement marqué par une belle minéralité qui puise son origine des sols calcaires de Mercurey, ce grand vin blanc de Bourgogne offre également des notes de fruits frais, et de fleurs blanches très élégantes.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Château de Chamirey

Magnifique bâtisse du 18ème siècle, le Château de Chamirey appartient à la famille Duvillard depuis plusieurs générations. Le Domaine du Château de Chamirey couvre 37ha de vigne, 27ha en rouge et 10ha en blanc. C'est l'un des plus importants Domaines de Mercurey. Il compte notamment 6 Premiers Crus différents.