Petit Chablis 2019

Petit Chablis 2019

Domaine Louis Robin

AOC Petit Chablis 75 cl
12% vol
9,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Petit Chablis offre une très belle expression de ce que peut donner le Chardonnay sur des sols pauvres et calcaires : la fleur d'oranger, le jasmin, le citron vert. Grâce à l'élevage et aux quelques mois passés en bouteille, des notes plus gourmandes apparaissent comme la pâte d'amande ou la crème patissière. La bouche est bien équilibrée, fraîche et précise. Une très belle approche des vins de Chablis !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Louis Robin

8ème génération de vignerons installée à Chichée à 3km de Chablis, Thierry et Didier Robin gèrent aujourd’hui le Domaine Louis Robin. Avec presque 30ha de vignes et des appellations aussi prestigieuses que Chablis 1er cru Montmain, 1er cru Vosgros et 1er cru Vaucoupin, le Domaine Louis Robin rayonne en France et à l’export. Les vins sont élaborés dans le respect de ces beaux terroirs chablisiens qui les marquent d’une empreinte minérale et saline si caractéristique.