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Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Bouthières 2021

Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Bouthières 2021

Domaine Pascal Renaud

AOC Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Bouthières 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
37,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Le nez de ce Pouilly-Fuissé Premier Cru est très plaisant avec des notes toastées, briochées et finement boisées. La bouche est souple en attaque, plus tendue et élancée sur la finale. Des nuances minérales persistent sur la fin de bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Plats au fromage, Poissons, Fromages

Domaine Pascal Renaud

Pascal Renaud a repris en 1986 l'exploitation familiale de 5 hectares de Pouilly-Fuissé appartenant à la famille Delacour - Balladur. Au fil des années, Pascal et son épouse n'ont cessé de faire grandir le domaine en acquérant de nouvelles parcelles. La grande qualité de leurs vins leur a permis rapidement de gagner en notoriété. En 2008, le fils Guillaume revient sur le Domaine qui s'accroît alors de 3 hectares de Pouilly-Fuissé et 0.4 hectares de Mâcon Solutré.