
35,40 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Domaine de la Soufrandière
Le domaine de la Soufrandière est situé à Vinzelles, propriété de la famille Bret, il possède également le négoce Bret Brothers. Le domaine exploite environ 11 hectares de vignes. Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique depuis 2006. La philosophie du domaine : être en harmonie avec ses vignes et favoriser les pratiques respectueuses de la vie du sol, de l’équilibre de la plante et de l’environnement. Coté vinification, le domaine vinifie de façon parcellaire.