Viré-Clessé Quarts 2020

Viré-Clessé Quarts 2020

Domaine Gondard Perrin

AOC Viré-Clessé Quarts 75 cl
13.5% vol
19,60 €
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Viré-Clessé séduit par sa précision aromatique et sa minéralité : le vin allie richesse et élégance ! La trame acide reste présente et équilibre parfaitement l'ensemble. Ce climat Aux Quarts se démarque par ses notes minérales de pierres chaudes. L'élevage en fûts complexifie l'ensemble avec des aromes de beurre frais et de pain grillé.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz

Domaine Gondard Perrin

Créé en 2008 par Mylène et Pierre, rejoints depuis peu par leur fils Franz-Ludwig, le Domaine Gondard-Perrin est devenu en quelques années une référence en Viré-Clessé. Ici chaque parcelle donne naissance à une cuvée, reflétant ainsi parfaitement l’expression du terroir. Le travail méticuleux à la vigne est tout aussi soigné en cave. Les vins sont riches, élégants, puissants et équilibrés.