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Champagne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts
Champagne Ruinart
Fondée en 1729, la Maison de Champagne Ruinart fut la première ! Installée au cœur de Reims, cette Maison chargée d'histoire possède des crayères magnifiques, profondes de plus de 40 mètres dans lesquelles sont élevées les bouteilles sur lattes. Un joyau classé aux monuments historiques depuis 1931 et même inscrit depuis juillet 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. La signature des Champagne Ruinart : le Chardonnay !
Bettane Desseauve
16.5/20
La Revue du Vin de France
15/20
Wine Spectator
90/100
Robert Parker
89/100
Jancis Robinson
17+/20