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Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire, Desserts
Champagne Besserat de Bellefon
La Maison Besserat de Bellefon est née en 1843 sur les terres de l'Aÿ. Ses Champagnes ont été servis sur les grandes tables parisiennes telles qu'Orsay ou encore l'Elysée mais aussi à Saint Tropez. Besserat de Bellefon apporte une nouvelle dynamique au champagne en créant un réel mode de vie source de légèreté, finesse, de rencontres, de partage et de raffinement.
Wine Spectator
92/100
Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
90/100
Gault & Millau
15.5/20
Bettane Desseauve
15.5/20
Guide Hachette
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