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Champagne
Chardonnay, Pinot Noir
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C
Accord mets-vin : Apéritif, Desserts
Champagne Brice
La Maison de Champagne Brice s'appuie sur un magnifique parcellaire de plus de 12ha réparti sur les communes de Bouzy, de Chigny-les-Roses et de Loches-sur-Ource. Elle complète ces approvisionnements avec des achats de raisins soigneusement sélectionnés. Les méthodes traditionnelles champenoises sont scrupuleusement suivies. Les élevages sont longs dans les caves crayeuses de la Maison.