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Champagne Extra Brut Lot 03

Champagne Extra Brut Lot 03

Champagne Ullens

AOC Champagne 75 cl
12% vol
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45,00 €
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Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Desserts

Champagne Ullens

Maxime Ullens est tombé sous le charme du Domaine de Marzilly qu'il entreprend rapidement de restaurer. Une parcelle survivante de la crise du philloxera est présente sur le Domaine : c'est le début des aventures du Champagne Ullens. Le Domaine compte aujourd'hui 4ha. Les cuvées sont précises, droites, ciselées. Un très belle marque en devenir !