Champagne Grand Cru Le Jardin de la Grosse Pierre 2015
Vin bio

Champagne Grand Cru Le Jardin de la Grosse Pierre 2015

Benoit Lahaye

AOC Champagne Grand Cru 75 cl
13% vol
88,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Benoit Lahaye

Valérie et Benoit Lahaye reprennent la propriété de la famille Waroquiez en 1993 et la rebaptise à leur nom. La propriété est située à Bouzy. Dès 1995 le domaine est conduit en agriculture biologique, en 2000 la conversion du domaine est effective. Une rencontre avec Patrick Meyer en Alsace le lance dans la byodinamie en 2007. Benoit Lahaye est une figure emblématique en Champagne. Les vins sont fins, élégants et gourmands avec une dimension aérienne.