
Champagne Grand Cru Le jardin de la Grosse Pierre 2016
Champagne Benoît Lahaye
AOC
Champagne Grand Cru
75 cl
12.5% vol
96,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Chardonnay, Arbane
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire
Champagne Benoît Lahaye
Valérie et Benoit Lahaye reprennent la propriété de la famille Waroquiez en 1993 et la rebaptise à leur nom. La propriété est située à Bouzy. Dès 1995 le domaine est conduit en agriculture biologique, en 2000 la conversion du domaine est effective. Une rencontre avec Patrick Meyer en Alsace le lance dans la byodinamie en 2007. Benoit Lahaye est une figure emblématique en Champagne. Les vins sont fins, élégants et gourmands avec une dimension aérienne.