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Champagne
Pinot Blanc
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Desserts
Champagne Fleury
La Maison de Champagne Fleury est l'un des précurseurs de la Biodynamie en Champagne. Son passage vers une viticulture propre et respectueuse de la biodiversité remonte aux années 70. Morgane, Jean-Sebastien et Benoît, les enfants de Jean-Pierre Fleury veillent sur ce bel héritage de 15ha situé à Courteron.