Ventoux Gravité 2019

Ventoux Gravité 2019

Terre de Ghaya

AOC Ventoux 75 cl
14.5% vol
Direct propriété
16,00 €
Vallée du Rhône
Clairette, Viognier
Blanc
Les parcelles de Clairette et Viognier utiliser pour l'élaboration de cette cuvée sont situées sur des sols argilo-calcaires et caillouteux offrant un vin plein de saveurs et à la complexité remarquable entre notes de fruits mûrs, arômes floraux et épices douces. Un parfait équilibre entre finesse et rondeur !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons

Terre de Ghaya

Construit dans les années 1900, le Domaine Terre de Ghaya est situé au pied du Mont Ventoux. Il est aujourd'hui dirigé par Chokri Ghaya et il est constitué de 30 hectares de vignes au cœur de l'appellation Ventoux. Leur philosophie : la nature comme guide. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée et le respect de l'environnement est présent dans chacune des décisions du domaine. Récemment, la famille Ghaya a construit une cave éco-conçue, pensée exclusivement dans un objectif écologique et environnemental. Le Domaine Terre de Ghaya propose des vins blancs, rouges et rosés de l'appellation Ventoux.