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Côtes de Provence Cuvée Sublime 2022

Côtes de Provence Cuvée Sublime 2022

Domaine Tropez

AOC Côtes de Provence 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
16,40 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Rolle, Sauvignon Blanc, Viognier
Blanc
Cette cuvée sublime porte bien son nom avec cette robe dorée somptueuse et éclatantes. Le nez se partage entre notes puissantes de fruit à chair jaune et des touches plus subtiles d'épice. Un Côtes de Provence charnu et équilibré entre complexité, longueur et délicatesse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz

Domaine Tropez

Né en 1996, le domaine Tropez s'étend aujourd'hui sur une quarantaine d'hectares majoritairement sur l'appellation Côtes de Provence. Suite à de nombreux investissements comme par exemple la création d'une cave à la pointe de la technologie, cette exploitation a très vite gagné en notoriété et s'est imposée comme l'un des fers-de-lance de cette appellation. Plusieurs cépages sont présents sur le Domaine, avec une dominance du Grenache offrant structure et arômes aux différentes cuvées et le Tibouren, un cépage typiquement tropézien apportant finesse et élégance. Mais ce ne sont pas les seuls cépages vinifiés au domaine, on retrouve également du Cinsault pour les rosés, du Rolle et Sémillon pour les blancs et du Cabernet et de la Syrah pour les rouges.