Les Baux de Provence Coin Caché 2019
Vin bio

Les Baux de Provence Coin Caché 2019

Mas de la Dame

AOC Les Baux de Provence 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
23,00 €
Provence
Sémillon, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette
Blanc
Un assemblage de Semillon et de Roussane, harmonieux, offrant une cuvée unique et savoureuse. Si vous appréciez les fruits à chair blanche telle que la poire ou la pomme, venez découvrir ce Baux de Provence fruité et gourmand ! Vous pourriez être également surpris par ses arômes infusés de thym frais.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages

Mas de la Dame

Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.