Anjou Terre de Grès 2018
Vin bio

Anjou Terre de Grès 2018

Château de Bois-Brinçon

AOC Anjou 75 cl
12.5% vol
15,60 €
Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Château de Bois-Brinçon

C’est à Blaison Gohier que se dresse le Château de Bois-Brinçon, un domaine viticole fondé en 1219 par l’Hôpital Saint Jean d’Angers. Il appartient à la famille Cailleau depuis 5 générations. Depuis 1991 Xavier et Géraldine sont à la tête du domaine. Le domaine est conduit en agriculture Bio et biodynamique depuis plus de 10 ans. La grande diversité des terroirs implique une surveillance rigoureuse et permanente du vignoble. La qualité du raisin est primordiale pour le vin futur. Ils sont qualifiés de "Biodynamistes d'avant-garde"