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Anjou Terre de Grès 2021
Vin bio

Anjou Terre de Grès 2021

Château de Bois-Brinçon

AOC Anjou 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Anjou
20,70 €
Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Oeufs, Plats au fromage, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Château de Bois-Brinçon

C’est à Blaison Gohier que se dresse le Château de Bois-Brinçon, un domaine viticole fondé en 1219 par l’Hôpital Saint Jean d’Angers. Il appartient à la famille Cailleau depuis 5 générations. Depuis 1991 Xavier et Géraldine sont à la tête du domaine. Le domaine est conduit en agriculture Bio et biodynamique depuis plus de 10 ans. La grande diversité des terroirs implique une surveillance rigoureuse et permanente du vignoble. La qualité du raisin est primordiale pour le vin futur. Ils sont qualifiés de "Biodynamistes d'avant-garde"