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Val de Loire
Melon de Bourgogne
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
Château Guipière
Situé à l’embouchure de la Loire, au cœur du vignoble nantais, le Château Guipière est la propriété de Philippe Nevoux depuis 2015. Le domaine est planté en cépages Melon de Bourgogne, Folle Blanche et Gamay. Le terroir magnifique est composé de roches-mères de micaschiste ou d’amphibolites en phase de désagrégation, donnant un caractère unique à ces vins de la Loire : des Muscadets dont les différentes cuvées reflètent cette mosaïque de terroirs.