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Saumur 2014

Saumur 2014

Domaine Du Collier

AOC Saumur 75 cl
13% vol
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136,50 €
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Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Domaine Du Collier

Domaine fondé en 1999 par Antoine Foucault, le Domaine du Collier propose des Saumur de très grande qualité, marqués par le terroir exceptionnel de Brézé. Le travail des vignes en Biodynamie permet une superbe expression du terroir : les vins sont complexes et puissants tout en conservant une élégance remarquable. Un équilibre que les grands vignerons parviennent à conserver !