
28,30 €
Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
Thierry Germain
Le Domaine Thierry Germain, situé dans la Vallée de la Loire, au cœur de l'appellation Saumur Champigny, est dirigé par Thierry Germain depuis 1991. Ce vignoble, très morcelé avec 61 parcelles sur 28 hectares, se distingue par une viticulture biologique et biodynamique, centrée sur la symbiose entre la vigne, le sol et l'environnement. Thierry Germain, héritier d'une longue tradition viticole, se concentre sur des vins élégants et vivants, en phase avec la nature.