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Château-Chalon 2014

Château-Chalon 2014

Auguste Pirou

AOC Château-Chalon 62 cl
13% vol
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37,70 €
Jura
Savagnin
Blanc
Le bouquet olfactif, particulièrement expressif, explore un large éventail d'arômes, allant de la pomme au curry, en passant par des notes épicées, des fruits secs et la noix. En bouche, l'entrée en matière est vive, robuste et habilement exécutée. Elle confirme les arômes perçus au nez et dévoile une palette exceptionnellement variée, allant de la fraîcheur de la noix au parfum du curry, en passant par la vivacité de la pomme verte, la présence des fruits secs et la subtilité du safran.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Foie gras, Coquillages et crustacés, Viandes en sauce claire, Fromages

Auguste Pirou

Auguste Pirou est une marque appartenant à la prestigieuse maison Henri Maire, située dans la région du Jura. Elle propose une vaste gamme de vins couvrant les divers terroirs et appellations renommées du vignoble jurassien.