Languedoc 2019
10,90 €
Languedoc - Roussillon
Sauvignon Blanc
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Pâtes et riz

Domaine d'Eriane

Après 50 ans de coopération, c'est en 2007 que la famille Prade décide de créer le domaine d'Eriane. Les vignes sont essentiellement plantées sur la commune de Saint Mamert-du-Gard. Cependant chaque parcelle bénéficie d'un terroir propre à elle-même : des sols calcaires durs sur matrice argilo-sableuse au Nord-Ouest où sont plantés les vieux grenaches, quant au Sauvignon il s’épanouit sur des argilo-calcaires avec une forte proportion de coquillages. Respectueux de l'environnement, le domaine adopte une agriculture biologique.