Languedoc Aurel 2012

Languedoc Aurel 2012

Domaine les Aurelles

AOC Languedoc 75 cl
14.5% vol
58,50 €
Languedoc - Roussillon
Roussanne
Blanc

Avec ses saveurs de fruits secs, d'abricots, de fleurs d'accacia et de fruits exotiques, ce grand vin du Languedoc dévoile un bouquet intense et gourmand. A la fois puissant et précis, ce vin se démarque par sa fraîcheur et sa longueur en bouche.

Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 6 - 10 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine les Aurelles Cette propriété de 9ha située dans le Languedoc à proximité de Pézenas a été créé en 1995 par Basile Saint Germain avec un objectif clairement affiché, élaborer l’un des plus grands vins du Languedoc. Pour cela il construit une cave moderne, conduit son domaine en agriculture biologique et se lance dans des élevages longs : le temps est son allié ! Le résultat est là, les vins sont reconnus et encensés par les critiques… Le Domaine des Aurelles est même noté *** par la Revue des Vins de France en 2017 !