Pays d'Oc Kate 2020
Vin bio

Pays d'Oc Kate 2020

Aubert et Mathieu

IGP Pays d'Oc 75 cl
12.5% vol
13,90 €
Languedoc - Roussillon
Sauvignon Blanc
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Pâtes et riz

Aubert et Mathieu

L'histoire commence avec deux amis Aubert et Mathieu qui souhaitent partager leur passion du vin en proposant une vision moderne et engagée pour l'élaboration de leurs cuvées. Une philosophie ancrée dans le respect de l'environnement avec par exemple des packagings originaux et éco-responsables. La biodiversité fait également partie de leur objectif avec de beaux projets tels que la reforestation ou des aides apportées aux apiculteurs. C'est dans le vignoble du Languedoc-Roussillon que la magie opère avec des terroirs disposant d'une diversité de climats et de caractéristiques géologiques permettant d'obtenir des vins aux profils gustatifs variés.