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Côteaux Bourguignons 2018

Côteaux Bourguignons 2018

Domaine David Trousselle

AOC Côteaux Bourguignons 75 cl
12% vol
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11,70 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Gamay
Rosé
Petit rappel historique : le village d'Orches, où ce rosé est vinifié, a fortement contribué à la mise en avant de ce produit. Issu du cépage Gamay, ce rosé à la robe légère est très expressif par ces arômes fruités. Un vin idéal pour l'été à déguster très frais accompagné d'un barbecue.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Domaine David Trousselle

Le domaine est installé depuis 2015 dans la commune de Baubigny située dans le département de la Côte d'Or en plein coeur de la région bourgogne. Les vignes s'étendent sur 5,60 Ha principalement sur les Hautes-Côtes de Beaune entre Saint-Aubin et Saint-Romain. David Trousselle, vigneron et propriétaire du domaine, met un point d'honneur à limiter les intrants pour la viticulture et la vinification de ses vins. La création de cette exploitation s'est faite par conviction et réelle passion du métier avec pour objectif de conserver mais également améliorer la ligne directrice de la qualité de ses vins.