Castellu di Baricci Corse Sartène 2019
Vin bio

Castellu di Baricci Corse Sartène 2019

Castellu di Baricci

AOC Corse Sartène 75 cl
13% vol
Direct propriété
18,00 €
Corse
Siacarellu, Grenache, Niellucciu
Rosé
Superbe rosé de Sartène, tout en élégance avec ses note de petits fruits rouges, de citron et de pamplemousse confits, et sa pointe florale très subtile. La bouche est fraîche, gourmande, avec une belle acidité finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes

Castellu di Baricci

Magnifique propriété situé au cœur de la Vallée de l’Ortolo sur la commune de Sartene, Castellu di Baricci s'étend sur plus de 150ha. Ce beau Domaine Corse dont les racines remontent au 16ème siècle est dirigé avec passion par Elisabeth Quilichini. Le vignoble est conduit en agriculture biologique avec une approche très respectueuse des traditions, des cépages ancestraux et du terroir.