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Côtes de Provence Le Pigeonnier 2021
Vin bio

Côtes de Provence Le Pigeonnier 2021

Château Saint-Roux

AOC Côtes de Provence 75 cl
13% vol
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Direct propriété
15,40 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Mourvèdre
Rosé
Ce côtes de Provence certifié Agriculture Biologique s'ouvre sur un nez expressif aux arômes de fruits mûrs. Le profil aromatique en bouche confirme la première impression du nez avec des notes gourmandes de fruits à noyau et de fruits blancs. Une structure maîtrisée entre le volume en bouche et une finale ronde et ample.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz

Château Saint-Roux

Le Château Saint-Roux rend hommage aux terroirs Provençaux sur lesquels il se situe en privilégiant l'Agriculture Biologique pour le travail de leurs vignes. Les trois couleurs sont élaborées en AOP Côtes de Provence, déclinées sur différentes gammes. Ce Château tire son nom "Saint-Roux" de la teinte orangé et vermeil de la terre qui l'a vue naître. Ces terroirs composés de bauxite et de fer apportent une richesse nutritive nécessaire à l'élaboration de vins riches et complexes.