Minervois Villatade V Rosé 2021

Minervois Villatade V Rosé 2021

Château La Villatade

AOC Minervois 75 cl
13% vol
10,80 €
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Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah
Rosé
Un joli nez fin et fruité aux arômes de fruits rouges , de bergamote et d'épices. L'attaque en bouche est fraîche puis les notes de prune, de fraise et de pastèque amènent de la rondeur et de l'onctuosité. Un vrai compagnon de vos apéritifs !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes

Château La Villatade

Le Château La Villatade est situé à l'extrême-ouest du Languedoc à 10 min au Nord de Carcassonne. Le Château date du 17ème siècle et est entouré de son vignoble et de 130 hectares de nature préservée. Le vignoble profite d'un bel ensoleillement apportant une maturité idéale aux raisins à dominante de Syrah. Le Château La Villatade propose 6 cuvées dont 4 en rouge, 1 en rosé et 1 en blanc. L'orientation de la viticulture en biodynamie permet de respecter le terroir des "Côtes Noires" tout en conservant une grande qualité aux vins.

Haute Valeur Environnementale

Niveau 3