Minervois

Dans ce paysage magnifique entre Narbonne et Carcassaonne, bordé au sud par le Canal du Midi et au nord par la Montagne Noire, le vignoble du Minervois s'étend sur 4000 ha. Un Cru se démarque particulièrement : Minervois-La-Livinière. On retrouve ici les cépages principaux du Languedoc : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Marsanne, Roussanne.

Minervois Roc du Pière 2014

Domaine de Courbissac

24,60 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Mourvèdre, Syrah

Rouge

Un vin complexe, intensément fruité et épicé, avec une chair juteuse finement structurée. L'équilibre est superbe, avec une finale à la fois gourmande et sèveuse.

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Minervois Les Fontanilles 2020

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot

23,50 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault

Rouge

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Minervois Calamiac Terroir 2018

Domaine Combe Blanche

Direct propriété

9,50 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault

Rouge

Les 4 cépages qui composent cette cuvée de Minervois sont vinifiés séparément puis assemblés au début de l'hiver avant de commencer l'élevage. C'est là que ce beau vin du Languedoc prend toute son ampleur : fruits noirs, violette, tanins souples, finale finement fumée. Idéal pour accompagner une belle entrecôte.

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Minervois Laguzelle 2023

Domaine Benjamin Taillandier

11,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Cinsault, Carignan

Rouge

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Minervois Viti Vini Bibi 2021

Domaine Benjamin Taillandier

13,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Grenache, Cinsault, Carignan

Rouge

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Minervois Audere 2023

Domaine Benjamin Taillandier

20,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Carignan

Rouge

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Minervois Estibals 2022

Domaine de l'Ostal

Direct propriété

12,70 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Grenache, Carignan

Rouge

Robe brillante et intense. Un bouquet fruité se dévoile au nez composé de cassis et de framboise croquante. La bouche est veloutée et intense, la structure est fondante et le fruit frais très présent. Cette cuvée Estibals sera parfaite pour accompagner une assiette de charcuterie ou un fromage !

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Minervois MICHEL SARRAN Cuvée Gourmet 2020

Signature Chef

Direct propriété

17,20 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Grenache, Syrah

Rouge

Une jolie cuvée où le chef Michel Sarran a choisi d'assembler Grenache et Syrah pour donner un vin riche, puissant et gourmand. Les notes de fruits rouges sont accompagnées par des épices et des arômes sèveux qui assurent un bouquet aromatique intense.

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Minervois La Ciaude 2021

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot

28,10 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault

Rouge

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Minervois Règle n°3 2020

Domaine Plô Notre Dame

16,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Grenache, Syrah

Rouge

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Minervois Tour de Rieux La Bergerie 2021

Famille Fabre

Direct propriété

11,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Cinsault

Rouge

Robe grenat. Notes gourmandes et intenses de fruits rouges, cachou et menthe fraîche. Une structure soyeuse sur une finale aux notes de tapenade et parfum de cade. Ce Minervois pourra être servi avec des lasagnes ou des viandes grillées.

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Minervois Château de Rieux Demi muid 2021

Famille Fabre

Direct propriété

15,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Mourvèdre

Rouge

Robe Grenat éclatante. Un Minervois complexe et harmonieux. On retrouve notamment des notes puissantes de fruits rouges, tapenade et olives noires. Un élevage en demi-muid est pratiqué pour obtenir un côté souple et charnu très agréable à la dégustation.

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Minervois Héritage An 873 2019

Gérard Bertrand

Direct propriété

11,90 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Carignan

Rouge

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Minervois Héritage An 873 2022

Gérard Bertrand

Direct propriété

13,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Carignan

Rouge

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Minervois L'Autan 2023

Maris

14,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Syrah, Grenache

Rouge

Au nez, des arômes gourmands de fruits rouges et d’épices s’expriment avec intensité. En bouche, c’est un vin de plaisir, très frais et agréablement fruité, idéal à l’apéritif. La vinification mêle macération à chaud, pigeage et remontage pour une belle extraction. L’élevage en cuve béton pendant 4 à 5 mois affine son équilibre et sa rondeur.

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Minervois Naïve Grenache 2021

Château Maris

21,00 €
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Quantité

Languedoc - Roussillon

Grenache

Rouge

Robe rouge foncé aux reflets violets, avec un nez élégant de grenade, cerise et herbes méditerranéennes. La bouche est mi-corsée, fraîche et ronde, marquée par un fruité juteux et une belle vivacité. À déguster dès maintenant ou à garder 3 à 5 ans. Parfait avec pizzas, pâtes et plats du quotidien.

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