1. Accueil
  2. Vins
  3. Rouge
  4. Vin de Provence - Alpes - Côtes d'Azur
  5. Côtes de Provence Le Pigeonnier 2022
Côtes de Provence Le Pigeonnier 2022
Vin bio

Côtes de Provence Le Pigeonnier 2022

Château Saint-Roux

AOC Côtes de Provence 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côtes de Provence
Direct propriété
15,90 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Rouge
Un assemblage original de Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Carignan et Syrah offrant une robe carmin profonde à ce vin biologique. Un joli panier de fruits rouges compotés se mêle à des arômes plus discrets de poivre, de réglisse et d'épices boisées. Une attaque ample qui révèle une jolie structure harmonieuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Château Saint-Roux

Le Château Saint-Roux rend hommage aux terroirs Provençaux sur lesquels il se situe en privilégiant l'Agriculture Biologique pour le travail de leurs vignes. Les trois couleurs sont élaborées en AOP Côtes de Provence, déclinées sur différentes gammes. Ce Château tire son nom "Saint-Roux" de la teinte orangé et vermeil de la terre qui l'a vue naître. Ces terroirs composés de bauxite et de fer apportent une richesse nutritive nécessaire à l'élaboration de vins riches et complexes.