22,90 €
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Château Cantemerle
Propriété du groupe SMA depuis 1981, Le Château Cantemerle est une magnifique bâtisse dont les origines remontent au 16èeme siècle. Avec son parc remarquable de 28ha, il est l'un des plus beaux Châteaux Classés du bordelais. Le vignoble s'étend sur 98ha plantés majoritairement en Cabernet Sauvignon et en Merlot. Après un gros chantier de restructuration qui dura plusieurs décennies aussi bien dans les vignes qu'au chai, le travail s'oriente ces dernières années sur l'amélioration de la qualité avec une approche très poussée de l'étude des sols, des parcelles et des terroirs.
Jancis Robinson
15+/20
J.M. Quarin
90/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
94/100