
Château Cassagne Haut-Canon Cuvée la Truffière 2011
Château Cassagne Haut-Canon
AOC
Canon Fronsac
75 cl
13.5% vol
19,90 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bordeaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge
Les arômes de griotte, de café et de vanille forment un bouquet séducteur et plaisant. La bouche est très précise, élancée et bien structurée, avec une belle profondeur qui persiste longtemps.
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
Château Cassagne Haut-Canon
Ancien pavillon de chasse du Maréchal Duc de Richelieu, le Château Cassagne Haut-Canon appartient aujourd’hui à Jean-Jacques Dubois depuis 1956. Le vignoble s’étend sur 13 ha sur l’un des points culminants de l’appellation Fronsac : il est composé à 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les vins allient puissance et élégance et présentent de belles complexités aromatiques.