Château Jean Faure 2016

Château Jean Faure 2016

Château Jean Faure

AOC Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
54,00 €
Bordeaux
Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Rouge
2016 est un millésime plutôt tardif, dont le début de saison a mis à rude épreuve le vigneron. Heureusement l’été fut sec et ensoleillé ! Un millésime rare qui associe puissance, complexité et élégance. Une belle trame acide contribue à la fraîcheur de ce Saint-Emilion Grand Cru. Grand potentiel de garde assuré !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Château Jean Faure

Sur un terroir exceptionnel, à moins de 100m de Château Cheval Blanc, Château la Dominique et Château l’Évangile, le vignoble du Château Jean Faure s’étend sur une parcelle d’un seul tenant de 18ha certifiée depuis 2017 en agriculture biologique. Sur ces sols argileux, le Cabernet Franc et le Merlot dominent, donnant des vins puissants, très purs, d’une incroyable complexité. Château Jean Faure fait partie aujourd’hui des plus grands Saint-Émilion Grand Cru.

Decanter

90/100

La Revue du Vin de France

16.5/20

Robert Parker

91-93/100

Bettane Desseauve

92-93/100