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Bordeaux
Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Légumes, Fromages
Château Jean Faure
Sur un terroir exceptionnel, à moins de 100m de Château Cheval Blanc, Château la Dominique et Château l’Évangile, le vignoble du Château Jean Faure s’étend sur une parcelle d’un seul tenant de 18ha certifiée depuis 2017 en agriculture biologique. Sur ces sols argileux, le Cabernet Franc et le Merlot dominent, donnant des vins puissants, très purs, d’une incroyable complexité. Château Jean Faure fait partie aujourd’hui des plus grands Saint-Émilion Grand Cru.
Wine Spectator
92-95/100
Jeb Dunnuck
93-95/100
Decanter
93/100
Bettane Desseauve
92/100