Château Soutard 2016

Château Soutard 2016

Château Soutard

AOC Saint-Emilion Grand Cru 75 cl
14% vol
58,80 €
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Château Soutard

Le château Soutard est un Grand Cru classé situé au cœur du plateau de Saint-Emilion. Avec 22ha conduit en agriculture biologique sans certification, le domaine plante à 70% du Merlot et 30% de Cabernet Franc. Aux commandes du château, on trouve Claire Thomas-Chenard, issue d'une famille d'œnologues depuis 4 générations. Les vendanges sont manuelles et triées scrupuleusement , travaillée en petits lots, permettant ainsi de respecter la nature des sols, les cépages et l'âge des vignes.

Robert Parker

91-93/100

Jancis Robinson

16,5/100