Aloxe-Corton 2016
34,90 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Issue de 3 parcelles d'Aloxe-Corton, cette cuvée offre une belle palette aromatique avec des notes de fruits noirs, de bois frais et d'épices. La bouche, finement réglissée, est puissante, un sévère sur la jeunesse, mais avec un potentiel de garde remarquable. A apprécier avec du gibier ou des fromages bourguignons.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Rapet Père et Fils

Le Domaine Rapet Père et Fils est un très beau Domaine familial datant de 1765, installé sur la petite commune de Pernand-Vergelesses au Nord de Beaune en Bourgogne. Avec 20 ha situés sur Beaune, Savigny-les-Beaune, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Chorey-les-Beaune, Vincent Rapet propose une large gamme de vins, reflets de ce terroir bourguignon morcelé et unique. Une attention toute particulière est apportée au vignoble pour que les raisins soient d'une qualité irréprochable à leur arrivée en cave ! C'est d'abord à la vigne que s'élaborent les plus grands vins !