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Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Alouettes 2021

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Alouettes 2021

Domaine Moillard

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
20,00 € 18,30 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Une belle référence de vin de Bourgogne élaborée à partir de Pinot Noir. Les petits fruits rouges dominent avec des notes de fraise des bois, de cassis et de groseille. La bouche est douce et équilibrée, finement acidulée sur la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Moillard

Moillard, historiquement basée à Nuits-Saint-Georges, dans la Côte de Nuits, propose des vins de Domaine (Côte de Nuits et Côte de Beaune) et une signature traditionnelle de vins de Bourgogne. Les vieux mémoires de Nuits-Saint-Georges attestent que la famille Moillard était déjà propriétaire de vignobles avant la Révolution française. Mais la Maison connut un véritable essor en 1850, quand Symphorien Moillard acheta ses premiers vins pour satisfaire une commande trop importante pour son Domaine, initiant ainsi son acti­vité de négoce. Depuis, Moillard accomplit un travail minutieux de vini­fication et d’élevage pour amener tous ses vins à leur plein épanouissement.