Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Champlains 2018

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Les Champlains 2018

Decelle Villa

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
25,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Une superbe typicité de Pinot Noir : cassis, framboise, groseille, réglisse... Tous ces petits fruits rouges et ces épices qui font le charme des grands vins de Bourgogne ! La bouche est droite, finement acidulée, ce qui renforce le caractère croquant des fruits frais.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Decelle Villa

Le Domaine Decelle-Villa est né récemment de l’association de Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle. Deux grandes figures du paysage viticole français qui en quelques années ont déjà réussi à s’établir en Bourgogne et à élaborer de très grands vins. A la tête de ce Domaine, Jean Lupatelli, vinificateur talentueux, a très rapidement pris l’option du Bio et une orientation très qualitative dans le parfait respect des terroirs et des cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay.