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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2021

Domaine Sylvain Cathiard

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
129,60 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Sylvain Cathiard

C'est en 1920 que le Domaine Cathiard voit le jour, avec l'acquisition par Alfred Cathiard de quelques parcelles de vignes sur la commune de Vosne-Romanée en Bourgogne. Le Domaine s'étend aujourd'hui sur les appellations Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-Saint-Vivant. Dirigé aujourd'hui par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien, le Domaine jouit d'une réputation remarquable, construite grâce à leurs vins dont le niveau d'excellence est incroyable.