Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Bondues 2017

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Bondues 2017

Domaine Darviot Perrin

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Bondues 75 cl
13% vol
97,60 €
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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Darviot Perrin

Le Domaine Darviot Perrin est situé à Monthélie, village de la Côte de Beaune entre Meursault et Volnay. Les 11ha de vignes du Domaine comprennent des appellations prestigieuses comme Chassagne-Montrachet, Meursault ou Volnay. Depuis 2020 Pierre-Antonin est à la tête du Domaine. L'accent est mis sur le travail à la vigne avec comme objectif la récolte de raisins de grande qualité pour limiter ensuite les interventions lors des vinifications.