Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Brussonnes 2022

Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Brussonnes 2022

Domaine Simon Colin

AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Brussonnes 75 cl
13.5% vol
97,60 € 83,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Simon Colin

Après avoir fait ses classes au Domaine Sauzet, Simon Colin, fils de Bruno Colin, se lance en 2017 dans une activité de négoce avec des approvisionnements sélectionnés et très qualitatifs. En 2021 il reprend une partie du domaine familial : 9 ha en Villages et 1er Crus, répartis sur Maranges, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un domaine très prometteur, à suivre de près !