Chorey-lès-Beaune 2016

Chorey-lès-Beaune 2016

Decelle Villa

AOC Chorey-lès-Beaune 75 cl
13% vol
Direct propriété
30,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Vinifié avec beaucoup de douceur par Jean Lupatelli, ce Chorey-les-Beaune dévoile des arômes de fruits mûrs comme la fraise et la framboise auxquels s'ajoutent des notes gourmandes d'épices et de vanille. La structure est fine, les tanins sont souples, conférant une finale ronde et harmonieuse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz

Decelle Villa

Le Domaine Decelle-Villa est né récemment de l’association de Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle. Deux grandes figures du paysage viticole français qui en quelques années ont déjà réussi à s’établir en Bourgogne et à élaborer de très grands vins. A la tête de ce Domaine, Jean Lupatelli, vinificateur talentueux, a très rapidement pris l’option du Bio et une orientation très qualitative dans le parfait respect des terroirs et des cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay.