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Corton Les Bressandes 2018

Corton Les Bressandes 2018

Philippe Pacalet

AOC Corton Les Bressandes 75 cl
14% vol
Voir les autres vins de l'appellation Aloxe-Corton
354,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet se définit comme un révélateur de terroirs. Depuis 2010 il sélectionne sur une dizaine d'hectares, les plus belles parcelles, les plus caractéristiques de leur appellation, en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Chablisien. Philippe Pacalet est reconnu pour ses talents de vinificateur : un travail sans sulfite, en utilisant les levures indigènes, avec des élevages longs sur lies.