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Côte de Nuits Villages 2013

Côte de Nuits Villages 2013

Domaine Gilles Jayer

AOC Côte de Nuits Villages 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Côte de Nuits Villages
52,40 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Gilles Jayer

Figure du paysage Bourguignon, Gilles Jayer était un vinificateur exceptionnel reconnu de tous ! Il élaborait des vins d'une extrême pureté, frais et élégants avec des élevages remarquables. Décédé en janvier 2018, le Domaine Jayer avait été cédé quelques mois plus tôt à André Hoffmann, héritier du laboratoire suisse Hoffmann-Laroche. L'avenir de ce Domaine emblématique de Bourgogne s'inscrit dans cette démarche très qualitative.