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Fixin 2020

Fixin 2020

Domaine Geantet-Pansiot

AOC Fixin 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Fixin
35,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le nez s'ouvre sur des notes de fraise et de griotte. La bouche est sérieuse, marquée par les arômes d'élevage et des tanins structurants. A déguster après quelques années d'élevage pour en apprécier pleinement la typicité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Geantet-Pansiot

Domaine emblématique de la Côte de Nuits en Bourgogne, le Domaine Geantet-Pansiot est aujourd'hui piloté par Vincent Geantet, secondé par son fils. Les vins du Domaine Geantet-Pansiot sont reconnus pour leurs potentiels de garde : plusieurs années sont parfois nécessaires pour découvrir toute la complexité et la richesse de ces grands vins de Bourgogne.