Hospices de Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers Hubert Lignier 2014

Hospices de Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers Hubert Lignier 2014

Hospices de Nuits-Saint-Georges

AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Didiers 75 cl
122,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Achetée à la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges par Hubert Lignier, cette cuvée "monopole" de Nuit-Saint-Georges 1er Cru les Didiers 2014 est à l'image de ce grand vigneron de la Côte de Nuits ! Le vins est d'une grande profondeur, puissant, avec un superbe équilibre entre l'attaque et la fin de bouche. Cette richesse s'accompagne d'arômes murs et épicés qui laisseront apparaître avec le temps des notes de fleurs fanées et de tabac.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Hospices de Nuits-Saint-Georges

Plus vieux de 2 siècles que son illustre voisin des Hospices de Beaune, l'hôpital de Nuits-Saint-Georges a été fondé en 1270. Les lègues de bienfaiteurs permettent à l'hôpital de profiter d'un superbe Domaine viticole de 12,4ha répartis en Côte de Nuits autour de Nuits-Saint-Georges. Le fonctionnement est le même qu'à Beaune : tous les ans les vins sont vendus aux enchères au mois de mars suivant les vendanges.